Proyecto de investigación de la flora nativa y adventicias de Entre Ríos. Los invito a descubrir nuestra maravillosa flora, haciendo un viaje por el corazón de la selva montielera...

sábado, 22 de abril de 2017

Amaranto verde- Moco de pavo- (Amaranthus viridis).
Familia: Amaranthaceae
Origen: Asia, aunque se considera una especie cosmopolita
Hábitat: Se encuentra en forma de malezas en huertas y jardines y a la orilla de los caminos.
Forma de vida: Herbácea anual de hasta 50 o 60 cm.
Propagación: Por semillas
Sinónimos: Albersia caudata// Euxolus viridis// Amaranthus mauritii// Albersia gracilis//Amaranthus acutilobus// A. litoralis.
Observaciones: Es medicinal, en algunas regiones de África se lo consume en forma de ensaladas y otros platos.







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