Menta- Mentha x piperita L.

LAMIACEAE

Nombres comunes: Menta; menta inglesa; menta negra; menta peperina.

Forma de vida: Hierba perenne, aromática, tallos erectos cuadrangulares, de entre 0.20 y 1 metro de altura, hojas oval-lanceoladas, pecioladas y con borde aserrado. Flores pequeñas de color lila o azulado agrupadas en espigas cilíndricas. Raíces con numerosos estolones que crecen rapidamente en varias direcciones.

Hábitat: Crece como maleza en huertas y jardines, en sitios abandonados y terrenos baldíos.

Propagación: Por semillas, por división de estolónes y por esquejes.

Usos: Es muy utilizada como planta medicinal. En la cocina suele utilizarse para condimentar corderos, ensaladas, para aromatizar salsas y sopas. Forma parte de canteros en jardines, es ideal para cultivar en macetas.

Origen: Asia y Egipto. Cultivada en casi todo el mundo. 

Registro: Fotos de plantas cultivadas en un jardín en Federal Entre Ríos, cultivo propio