miércoles, 12 de junio de 2024

 Citrus reticulata

Citrus deliciosa; Citrus unshiu; Citrus reshni. 

RUTACEAE

Nombres comunes: Mandarina. 

Forma de vida: Árbol de porte pequeño, con espinas.

Usos: Los frutos son comestibles de gran valor nutricional, ricos en vitaminas como C, B1, B2, y B6, además contiene potasio, calcio y magnesio, hierro, cinc, fibras y fosforo. Se preparan licores, dulces y es muy utilizada en la gastronomía para saborizar platos. Las hojas se utilizan en medicina tradicional. 

Origen y distribución: Nativa de zonas tropicales de Asia, China e Indonesia. Otros autores afirman que es originaria de Laos o Filipinas.

Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX, en la actualidad los principales países productores son China, Argentina, México, Colombia, Brasil, España, Venezuela, Paraguay, Bolivia y Ecuador.